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连锁便利店加盟,便利店加盟好还是自己开好

日期:来源:连锁便利店加盟收集编辑:自己开店创业做什么

便利店加盟好还是自己开好

怎么说呢,加盟跟自营都有一定的利弊,这要看你具体条件和当地便利店环境而定,不可能一概而论了。

在这我就先说说加盟和自营各自的有时劣势吧。

  加盟优势:

  1.盟主多半都有一定的品牌知名度,加盟借用人家的品牌优势可以比较好的得到客户认可度。

  2.盟主一般都有统一的采购和配送体系,可以个加盟店提供商品的配置和供货保证,另外一定程度可以保证商品的品质和价格优势(不是绝对的)。

3.盟主对加盟店都会有不同程度的商圈考察,会做出一个预估,来衡量门店未来经营状况如何。不过不少盟主为了多招揽加盟者,夸大预估成为一个巨大的隐患。

4.盟主有一整套管理门店的规范制度和流程,大大降低了加盟者的管理提升上的成本。往往一些加盟者不懂便利店经营,加盟则可以获得现成的管理经验。

5.人员通常需要盟主统一培训指导。

6.连锁盟主往往有单店不具备的一些商品,例如自有品牌商品、店内加工速食、服务收费项目等,这些可以大大提升客源。

7.加盟者可以从盟主获得统一的装修和设备(租用)。

8.加盟只需要不错的网店和一定量的资金,经验可以不需要即可做一家便利店。

9.对于一个盈利的加盟店,当经营正常走入正规,加盟者可以脱手作为投资者,只由店长管理即可。

加盟的劣势:

  1.一些盟主未必能保证绝大多数的加盟者的投资利益,加盟毕竟是双方合作,分担风险的,不过盟主必然的强势地位造成几乎所有风险都是加盟者承担,一旦经营不善,损失的都是加盟者承担。从这点上看加盟的风险未必小于自营。

2.特许加盟商品品种决定权在盟主,价格是统一控制,在价格不具优势情况下,会收到竞争对少很大压力。

3.加盟需要支付一定数额的加盟费用,相当于利润的一部分是盟主的。

4.一旦加盟多数情况下短期经营一段时间或者一直不盈利情况下终止加盟关系,大量费用将补课收回,全部由加盟者承担。

再看看自营如何?

自营的优势:

1.同等规模单店自营的投入相对加盟要少,利润无需分与给别人。

2.经营自主,不论是价格还是商品采购,自主权都在自己,可上什么品就上什么品,想调价就调价,想给顾客抹零就抹零,毕竟普通老百姓还是对价格敏感。

3.好的经营者都会与周边的顾客达成一片,良好的亲情关系和价格优势是极具杀伤力的,特别是便利店与超市商品陪同比例很高的情况下。

4.船小好调头,自己经营随时可以调整,只要亏损都会马上采取相应措施来挽救,或者尽早闭店,相对加盟可以减少投入的损失。

自营的劣势:

1.没有或很少能有连锁加盟的自由品牌和服务收费项目。

2.没有统一的采购和配送,在商品品质和进价上不具备优势(这里的进价有可商榷的地方,后面会表述)。

3.没有品牌优势,对于部分顾客会感到信誉度不能保障。

4.如果连锁便利店采取竞争手段,单店会很难抗争,毕竟自己实力各个方面会收到全面打压。

5.如果经营者不具备经验,一旦出现竞争将只会节节败退,没有连锁便利店可以借助总部整体优势资源去竞争。

6.没有如连锁便利店一样的完善的管理流程和规范,管理水平会较低,经营效率也会较低些,另外人员素质难以保证,流失也会很大。 上述仅仅是随意整理出来,一定也有没涉及到的。不过大致可以有个概况。可以简单得出,没有经验又有点资金加盟是一个不错的选择,如若自己有经验,且资金不是很充裕,自己自营会更加划算的。

加盟便利店要注意什么

步骤1:给自己定位

许多朋友在入行前都很迷茫,这个行业到底好不好,要投资多少,是加盟好还是自己做好,位置怎么选择?

这个行业虽门槛低,但不容易经营,如果你不善人际关系,每天手机小说游戏不离手,心态又懒邋遢不爱卫生,我劝你到此为止。

有人经常会问开一家多少平米的超市要多少钱,这个问题谁回答你都只是个大概,因为每个地方的租金不同,转让费不同,租金交付方式不同,装修不同,定位不同而不同。我说个标准型的,在2-3线城市开一家50平米便利店需要15-20万,100平米的需要20-30万,至于几万能不能开,也可以,可以开在房租便宜的地方,比如大型小区里的车库杂物间或郊区农村,房子不需要怎么装修,连收银系统监控防盗系统都免了。

现在便利店超市连锁企业是越来越多,加盟他们好还是自立品牌好,这个问题只能仁者见仁,相当部分连锁企业的要收加盟费、保证金、管理费、配送费等,类似美宜佳便利店、天福便利店、易站便利店这些还好说,公司有仓库、配送、POS收银系统等,方便门店管理。有些便利店连锁加盟公司仓库,配送都没有,也要收这些费用。加盟他们唯一的优点是你前期不需要操什么心,缺点是你要多30-50%投资.,不算铺货,装修等,光是加盟费、管理费保证金等都要10万左右,店还没开始开,就要支出10万左右,而且管理费是每月固定要交的。

一些朋友或许对我所说的嗤之以鼻,都说开超市供货商会免费铺货,自己不用投什么钱等等,我告诉你朋友,没有那么好的事,前期你都要一分一厘的投进去。

步骤2:选址

都说一个店能否成功取决于地段的选择,的确是这样的。现在的人尤其年轻人,多走几步路都嫌麻烦,哪怕你比别人便宜那么一点。既然是开便利店(小超市),那你就要在如何提供便利去做文章,首先你的位置要能够便利,怎么样才能选到最便利的位置呢?我跟大家总结几个供大家参考,也并非所有地段都是我说的那么准确,还是有各方面因素影响的。

五星级地段:学校,车站码头,大型企事业工厂,大型写字楼,医院,农贸市场,大型小区的物业招商形式只能独家经营的,这些地段一般靠关系才能拿到,所以一旦进驻前途无量。

四星级地段:各繁华商业街主要交通要口,大中型小区门口,密集写字楼附近交通路口,密集餐饮娱乐主要位置,高校附近主要路口,人流量大的车站码头影院附近显眼位置等。

三星级地段:大型驾校考场,旁边多家餐饮娱乐,中小型小区主要路口,各主要交通十字路口T字路口三岔路口,多条线路的公交站点,繁华商业街显眼位置等。

一般一个区域人均月收入达2000元,那么人均在便利店小超市的消费额为4-6元,老年人为主的区域人均消费不足2元,所以我们在评估某个位置可辐射有效消费人口时,要摸清该区域的主要人群结构,再摸清人口数量,有人会问,我们怎么知道有多少人,比如说某个小区,你可以先百度下该楼盘的总户数,然后通过问物业实际入住人口也可观察该小区入住率情况,一般有入住的房子都有装修,装空调窗帘阳台晒衣服等,那么多少人可以开多大的店,一般来讲,每1000人的常住人口适合开一家120平米以内,租金不超过6000元每月。

补充:1:在评估每个月营业额时,2天的营业额大于月租金可以做,2天营业额小于月租金立即放弃

2:不要选择便利店超市密集的区域,这样竞争太激烈,你是新手,你有什么把握战胜他们呢?

3:不建议做的门面:门面台阶太高(顾客不愿多爬),门头太窄(感觉是小杂货铺,不吸引人),门口有大型遮挡物(不容易被发现),虽显眼位置但要多绕几圈才能到达的位置(不够便利,供货商上货也会嫌麻烦而不愿经常来导致你经常断货),门口是围墙,污水沟(顾客闻到臭味会反感,自己也受不了)

4:不要认为不需要选好的位置,只要价格便宜一点生意照样做,大错特错,你想想,你能卖的起,别人一样卖的起,到最后打价格战恶性竞争两败俱伤先死的是你。

5:一旦有多家竞争者你却很想加入竞争,那么你一定要占据有利位置,切勿挤到别人中间,如果有大面积的场所,要做就做最大的一家,这样才有竞争力,所谓大鱼吃小鱼。

6:有时候是身不由己。你可能是该区域的第一家,到生意好的时候竞争者不断加入,使你的市场不断被分化掉,如果你因为后来区域规划变更而使你的位置处于劣势,在资金充足情况下可以把招牌和业态改变为批发超市,这样有可能会起死回生。

步骤3:签订门面租赁合同

位置看好了,接下来就是跟房东谈租金签订合同的事情,市场上没有一个统一的标准,所以租金多少合同怎么定基本是你和房东之间怎么谈,我在这里简单概括一下,一般签订租期是3-5年,有的房东会让你一年一年的签,有的租金合同期内不变,有的每年百分比递增;租金交付方式有押一交一,有押一交三,有押一交半年或者押1押3租金年付的,我一般谈下来的都是押一交三,顶限2000元押金 租金半年付。合同上一定要注明允许转让。

转别人的店需要注意什么?

1:打听一下该区域是否有拆迁的可能

2:了解近期有没有大卖场在此设点的可能

3:房东人品怎么样

4:近期租金是否有大幅度上调的可能

如果是转别人正在经营的超市便利店还要注意什么?

1:各时段观察地段人流量

2:观察人流量动线情况

3:观察店内商品是否饱满干净,日期是否过期,如果商品凌乱不全,表面布满灰尘,过期商品多,说明生意差。

4:中大型超市设置的收银台实际利用率不足一半说明生意不好

5:转让别人的店一定要核准门面实际拥有人,并且在房东同意情况下重新与房东签订新合同。

6:交给房东的身份证复印件一定要注明本复印件仅供门面租赁使用,再次复印无效,预防被不法分子利用。

补充上面:签订合同时一定要求房东给15-30天装修时间。

步骤4:布局装修设备

如何布局是新手们较头疼的一件事,正规的便利店超市布局和装修及设备的尺寸是结合在一起的。首先在布局这块,你要先定位好主要经营什么大类,一般超市便利店的商品种类有烟酒,饮料,副食(饼干,零食,熟食,冲调食品,滋补品等),生鲜(蔬菜,水果,水产海鲜,鲜肉肉制品,豆制品,面制品,熟食卤菜,腌菜泡菜,冷冻食品等),粮油,调味品,日用百货(洗涤日化,针织用品,卫生纸品,厨卫用品,塑料制品,不锈钢制品等),文体办公用品,五金小家电,床上用品,小商品小饰品等。

布局:一般小超市便利店收银台设置在进门处的左边,如果因结构和动线原因可设在进门处的右边,贵重商品摆在收银台的后面和旁边,收银台对面靠门口处放置饮料展示柜和酸奶展示柜,小商品容易被盗且不易被顾客找到,所以小商品一般是放置在收银台周围,进门前区以副食为主,日用百货摆到后面去,商品相关联的要连接在一起,便于顾客连环选购,如果是商业街的门面或餐饮娱乐附近等以快消品为主的便利店日用百货类最多做3-5节货架即可,主通道起码留0.9-1.2米,部分区域因面积和设备尺寸相冲突可至少留0.6米以上,中岛货架尺寸选择1.4米-1.6米即可,不可太高。

装修:经济型的装修,地转以600*600的玻化砖为普遍,颜色一般选择米色或暗色,墙面以橙色或粉红色较理想,天花板刷铁灰色或蓝色,每4平米配一盏日光灯,装修时一定要留好各区域电器插座,门最好装2个,一个钢化玻璃门,多做几个上下锁,前面再做个卷帘门,这样可以起到防盗作用。标准型和豪华型装修就凭你想象了,主要是吊顶的设计和卖场整体的设计,这个没有个标准,有的人可以花最少的钱装修出豪华型的门面,看你的创意了。

便利店设备:收银机1套,条码秤1台,条码机+价格标签双用机1台,饮料展示柜1-2节(饮料供货商会提供),酸奶展示柜,冰激凌卧柜,冷冻食品卧柜,烟酒柜,收银台,货架,空调等。

这里我要说一下货架,目前连锁超市便利店的货架大多选用咖啡色和铁灰色的货架,如果配上装修有特色会显的非常有档次,货架尺寸长度有0.9米和1.2米,设计布局时可根据实际面积去分配,比如一面墙有4.52米,你可以订3节1.2米+1节0.9米,靠墙货架的宽度0.45-0.55米,高度2米-2.2米,中岛货架一般都是双面,长度还是0.9和1.2米两种,宽度0.8-0.9米,高度1.2-1.4-1.5-1.6-1.8米(价格一样),建议用1.4-1.6米。

如果你想做其它配套服务还可增加一些设备:摇摇车,复印机,传真,免费开水机,烤肠机,免费加热用的微波炉,电瓶车充电机等。

纠正一下:一般小超市便利店收银台设置在进门处的右边,如果因结构和动线原因可设在进门处的左边。

步骤5:招商招聘办证

招商招聘和设备采购及办证可以在装修期间同时进行,装修前先打个横幅在门口,比如“某某超市便利店即将入住,敬请期待”这样可以避免周边同行相继入驻,同时也让供货商或各厂家业务员知道你正在开超市,他们便会主动上门联系,你这时应该做好资料的收集,而不是马上跟他们谈合作,多等多比较,供货商都供的是上门商品,价格上谁更有优势,售后服务哪家更周到,结账方式哪家对我们更有利,前期你可能很难让供货商给你做月结,慢慢来,我们已经做好付现金的准备,就要让供货商给出最优惠的价格和售后服务。到最后还有一些商品暂时没有供货商上门的可在就近批发市场或批发部进。

招聘可参考实际情况和当地工资水平

设备采购一定要算一下装修时间,不要等设备全部回来了装修还没好,以后做卫生都不好做,也影响装修师傅的活动空间。

办证:

1:营业执照和食品流通许可证(工商所)

2:烟草专卖许可证(区域烟草局)

3:税务登记证(区域国税局)如果你做的单位较多,这个证是必须要办理,办理完可以申领发票,现在小超市和便利店基本不收税。

4:部分区域可能会要求你办理酒类销售许可证和食盐销售许可证

办理营业执照前要先去办理一张健康证,健康证在当地疾病防控中心,70元每个。其它办理证件的前置准备资料可到相关部门咨询。

补充:进货之前我们要先了解一下市场,别人是怎么装修的,怎么布局的,他们都在卖什么?所以不是所有供货商我们都合作,在我们不知道什么商品好卖的情况下,选择商品时要品种多量少。

步骤6:陈列,定价,设备调试

陈列其实是一门艺术,陈列这一块我老婆就做的比我好,我简单概括几个要领吧。不管是2米高的靠墙货架还是中岛1.4-1.6双面货架,一般都要设置6层(定货架的时候一定要多订层板,靠墙货架原有5层须多订1层,双面货架原有4层层板须多订2层,端头原有4层板须多订2层),熟食类一般是挂起来的,大概要留2-4节(注意:挂起来的商品还要订横杠和挂钩),双面的设置4层,靠墙的设置5层,底部放一些便宜的小辣条小包包之类的食品。然后同规格同品牌的陈列在一起,如果商品品种不多可以列3个面,品种多就列1-2个面,货架1米-1.4米之间是黄金位置,必须陈列利润高的商品,相关联的商品要连接起来,比如副食区和粮油调味品区之间可以用方便面和火腿肠做连接,调味品与百货类连接点应该用一次性用品连接起来,布局的时候先每个区域圈起来,这样摆起货来就容易些。

定价也是非常关键的一个环节,除了供货商给出的参考价外,我们还要去了解市场,外面普遍卖什么价,敏感的商品我们卖一样价或少一点,很多朋友就问我什么是敏感商品,比如康师傅桶装红烧牛肉面,别人都卖3.5元,你就不能超过3.5元,总之大品牌的商品都是敏感商品,市场价不透明的商品基本是百货类,什么桶啊盆啊毛巾牙刷插座雨伞床上用品等一定要定高一点,大概利润在30%-60%,有的商品翻2倍的都有。最后定价的时候尽量取整数,比如0.5元或整元,不要定什么3.2元.2.7元.3.6元这样的,要知道超市便利店是很费零钱的,如果你换零钱不方便,你每天还要忙于到处换零钱,所以我们在开业之前还要把零钱备足。

设备调试,这个没什么好说的,卖机器给你的商家会教你怎么操作,注意一点就是做商品建档的时候一定要做好捆绑商品,不然以后盘点很麻烦的。

最后一点很多新手容易忘记的事情就是开业了忘记买购物袋,前期如果忙于时间开业先买一些通用购物袋,如果你想做正规点可以自己设计店面和LOGO印在购物袋上。

步骤7:宣传开业

小店开业前要不要做宣传?这个问题我一直在研究,以我经验来看,像开在写字楼医院学校企事业单位车站码头餐饮娱乐区之类的地段不需要做宣传,做社区店开业宣传还是必要的。那么如何做开业宣传可谓五花八门,之前有打折赠品抽奖,在前几年还有效果,这两年好像效果不明显,今年新店开业,除烟粮油和牛奶外,其它按结算价统统9折,并且从供货商那争取了几十件矿泉水再自己贴一点,开业前3天进店购物的顾客每人送1瓶矿泉水或1枚鸡蛋,效果还是蛮好的。当然开业前3天要把广告宣传单派发出去,不要多,印个2000份足够。

好了,万事俱备,马上开业,开业当天除了放点鞭炮,如果可以不影响交通和周围居民休息的情况下开业请腰鼓队或说唱团或自己在门前立个拱门放点音乐,时不时拿起话筒介绍开业内容。

加盟一家连锁便利店需要多少钱

看你加盟什么品牌,加盟城市是一线还是二线,门面开的大小,一般小一些的品牌都是不需要加盟费用的。

主要的费用体现在店铺租金费用,装修费用,设备费用,首批货物进货费用,适当的广告宣传,人员费用,一定的流动资金。

实在不知道就去百度搜一搜相关查费用的网站,感觉现在有很多查费用的网站,随便搜一个加盟费查询,进去以后找相关的便利店品牌参考。

信息不可全信,只可参考,多咨询,多实地考察,不盲目投资。

加盟费查询

南宁市念家连锁便利店加盟靠谱吗?

我曾是念家便利店加盟商(甘女士),店铺为念家便利店民生店(位于南宁市青秀区民生路9号)。因受到该公司业务员(实为老板)蒋波诱骗高价租下民生路9号某商铺,租下后发现此店铺不能办理烟证,念家此前承诺可办理烟证。正逢我带有身孕,店铺无烟证,房租昂贵,无力支撑店铺运营,店铺仅开业3个多月倒闭。9月底开业,10月与念家签订退货协议。念家公司存在各种欺诈行为,各种货架设备价格虚高,装修偷工减料,做事拖拉,仓库缺货率高,收银系统价格错乱,严重影响加盟商利益。并且在退货后(念家公司只给退商品、冰柜、货架、收银系统,其他高利润商品,机器设备均不给退),但是在我把货物设备退还给念家公司后,蒋波玩失踪,电话不接,微信不回。签订的退货协议名存实亡,出尔反尔,以各种借口推脱不肯结算。到如今还尚未把退款如数退还,多次相信念家能做好售后工作,实则为没有信誉的奸商,坑蒙加盟商。打工多年的积蓄血本无归,希望把我的不幸遭遇公布于众,少一个受害者。恭祝各位老板生意兴隆。

 

我想加盟便利店,美好10分连锁便利店怎么样?

由于网络的开展导致好多人选择在网络上消费,大大压抑了实体经济的发展,实体店的客流量也日益趋下。实业是将来开展的紧张对象,但想要从事实体经济创业的人仍不少,尤其是便利店这几年已成为实体最亮的那颗星。

作为创业者来提及,初次创业并没有太多的活动资金,那么找一个投资小收益快的项目就至关重要了。好多创业者就看中了便利店这一块,相比投资其他项目来说便利店投资金额比较低的,再加上东西卖得不贵,且品种多。

但是如今到处可见便利店,周边一旦出现生意很好的状况就立马会跳出竞争敌手。再加上网上的价钱比较便宜,对实体造成很大冲击。不只便利店如此,其他的实业也是一样的,所已想从无数个竞争敌手中脱颖而出,存活下来实属不易。

其实现在许多90后,每天早上到办公室,头一件事情估计就是到便利店买点水、烟啥的,有的人甚至可以一年都不去大型超市,但是独爱去便利店,不管这个便利店是在办公室附近还是在家附近。

那传统模式的便利店还能继续么?在我国由于发展不平衡,人们生活消费水平不一,人均收入不均,因此大部分三四线区域还是比较适合传统的经营模式。

便利店有着天然流量入口的特性,未来便利店大概率会发展成微型商业综合体。形成“便利店 + y”的模式,并呈现“千店千面”的特征。

y 可以代表任何业态,目前较有代表性的有便利店+生鲜、便利店+餐饮、咖啡及各种便民自助服务如洗鞋、干洗、彩票等。不久将来我们能见到更多(传统模式+y)综合便利店的呈现,此是也更符合现代城市发展及人们的需求。

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