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玉米秸秆青储技术,玉米秸秆怎么青储

日期:来源:玉米秸秆青储技术收集编辑:自己开店创业做什么

玉米秸秆怎么青储

一、玉米秸秆青储技术

用青贮方法将秋收后尚保持青绿或部分青绿的玉米秸秆较长期保存下来,可以很好地保存其养分,而且质地变软,具有香味,能增进牛、羊食欲,解决冬春季节饲草的不足。同时,制作青贮料比堆垛同量干草要节省一半占地面积,还有利于防火、防雨、防霉烂及消灭秸秆上的农作物害虫等。

制作青贮料的技术关键是为乳酸菌的繁衍提供必要条件:

一是在调制过程中,原料要尽量铡短,装窖时踩紧压实,以尽量排除窖内的空气。二是原料中的含水量在75%左右(即用手刚能拧出水而不能下滴时),最适于乳酸菌的繁殖。青贮时应根据玉米秸的青绿程度决定是否需要洒水。三是原料要含有一定量的糖分,一般玉米秸秆的含糖量符合要求。

青贮玉米秸秆方法甚多,这里仅介绍最基本的一般青贮法,便于广大农村普及推广。

1.挖窖选择土质坚实,地势高燥,背风向阳,雨水不易冲淹的地方建造青贮窖。窖形一般有圆形与长方形之分,窖壁平直光滑,不透水,不透气。窖的宽度一般应小于深度,较好的比例是1:1.5-2,利于原料本身重量将其压实,并能降低损耗量。窖的大小应根据青贮数量及养畜头数来决定,圆形的一般直径在1.7-3米之间,深度以3- 4米为宜,底部要呈锅底形。规模养畜场宜采用长方形窖,宽度在1.7-3米之间,深度以2.3-3.3米为宜,长度随青贮数量而定。长方形窖的边角应呈圆形,以利原料的下降和压实。为减少青贮料的损失,窖底和四周应铺一层塑料薄膜。

2.计量青贮窖容量的计算,应根据原料的含水量与切碎程度,先掌握单位体积(立方米)青贮料的重量 (如玉米秸在含水量少的情况下,切得细碎的每立方米重量为430-500公斤;切得较粗的为380-450公斤),然后乘以窖的容积(圆形窖是3.14x半径2x窖深;长方形窖是窖长X窖宽X窖深,单位均为米),即得出窖内青贮料的重量(公斤)。

3.制作青贮原料最好当天割当天贮。装窖前检查窖底与壁是否铺好“垫底”,窖边是否铺好芦席(防原料受污染与泥土进入窖内),而后开机铡草 (切碎长度不应超过3.3厘米),边铡碎边装,尽量避免切碎的原料在窖外暴晒过久。装入窖内的原料要随时摊开。如原料过干,应均匀洒些水。每装30厘米左右就需压实一次。窖的四周更应特别注意压紧,用石杵夯实或靠拖拉机镇压更好。逐层装满,高出地面 0.5-1米呈圆顶形时封窖。封窖时,先用塑料薄膜围盖一层,加一层软干草,再加土夯实,并将表面拍光滑。封好后,应在距离窖口四周1米处挖一条排水沟,并经常检查窖顶部有无下陷现象。如发现下陷,应重新修复,防止空气与雨水进入。

4.鉴定在一般生产条件下,闻、看青贮料的气味、颜色与质地,就能评定其品质的好坏。正常的青贮料有芳香气味,酸味浓,没有霉味。颜色以越近似于原料本色越好。质地松软且略带湿润,茎叶多保持原料状态,清晰可见。若酸味较淡或带有酪酸味、臭味,色泽呈褐色或黑色,质地粘成一团或干燥而粗硬的就属于劣质青贮料了。质量过差、粘结发臭、发霉变黑的青贮料不能喂畜。

5.利用青贮秸秆一般经过个把月便能完成发酵过程,可以开窖使用了。圆形窖揭盖后逐层往下取用,不能从中间挖窝,取料后及时盖好。长方形窖,应从一头开挖,垂直往下逐段取用,取后即盖妥。喂量控制在每头牛每天7-10公斤,羊1-2.5公斤,奶牛可多达15-20公斤。青贮秸秆有轻泻作用,不宜单独喂,孕畜要慎喂、少喂。过酸时可用3%-5%的石灰乳中和。

二、青贮饲料制作成败的关键

  1.原料要有一定的含水量。一般制作青贮的原料水分含量应保持在65%-70%,低于或高于这个含水量,均不易青贮。水分高了要加糠吸水,水分低了要加水。

  2.原料要有一定的糖分含量。一般要求原料含糖量不得低于2%。

  3.青贮过程要快。缩短青贮时间最有效的办法是快,一般小型养殖场青贮过程应在3天内完成。这样就要求做到:快收、快运、快切、快装、快踏、快封。

  4.压实。在装窖时一定要将青贮料压实,尽量排出料内空气,不要忽略边角地带,尽可能地创造厌氧环境。

  5.密封。青贮容器不能漏水、露气。一定要注意后天的维护工作。

  青贮饲料只要掌握: 水、糖、快、实、密就能制作成功。

家畜饲喂青贮饲料需要注意哪些环节

长方形青贮窖取用青贮料时,应自一端逐渐取用,切不可打洞掏心,以免其表面长期暴露,影响青贮料品质。 青贮窖一经开启,就必须每天连续取用,不宜间断,以便在霉菌充分增殖之前将青贮饲料喂完。如中途停喂,间隔时间又长,则须按原来封窖方法将窖盖好封严并保证不透气,不漏水。每天用多少取多少,取用后及时用草席或塑料薄膜覆盖。

  青贮料适用于各种畜禽,一般都喜食,但个别家畜初用时,要有一个习惯过程,所以在饲喂时必须由少到多,逐渐增加。

  青贮料虽好,但只作为粗饲料的一部分来使用。按干物质计,用量约占日粮干物质的50%以上。由于它有轻泻作用,故对妊娠母畜要控制喂量。喂量的多少,也不能一概而论,还应视青贮料品质、家畜种类、年龄、生产方向的不同而异。

  (以牛为例:泌乳牛 每100公斤体重日喂量5-7公斤。肥育牛3-5公斤)。

  冰冻青贮料必须化冻后再喂。青贮饲料有变质时,应及时取出废弃以免引起家畜中毒或其它疾病。

玉米秸秆青储具体方法,求解...

一、玉米秸秆青储技术

用青贮方法将秋收后尚保持青绿或部分青绿的玉米秸秆较长期保存下来,可以很好地保存其养分,而且质地变软,具有香味,能增进牛、羊食欲,解决冬春季节饲草的不足。同时,制作青贮料比堆垛同量干草要节省一半占地面积,还有利于防火、防雨、防霉烂及消灭秸秆上的农作物害虫等。

制作青贮料的技术关键是为乳酸菌的繁衍提供必要条件:

一是在调制过程中,原料要尽量铡短,装窖时踩紧压实,以尽量排除窖内的空气。二是原料中的含水量在75%左右(即用手刚能拧出水而不能下滴时),最适于乳酸菌的繁殖。青贮时应根据玉米秸的青绿程度决定是否需要洒水。三是原料要含有一定量的糖分,一般玉米秸秆的含糖量符合要求。

青贮玉米秸秆方法甚多,这里仅介绍最基本的一般青贮法,便于广大农村普及推广。

1.挖窖选择土质坚实,地势高燥,背风向阳,雨水不易冲淹的地方建造青贮窖。窖形一般有圆形与长方形之分,窖壁平直光滑,不透水,不透气。窖的宽度一般应小于深度,较好的比例是1:1.5-2,利于原料本身重量将其压实,并能降低损耗量。窖的大小应根据青贮数量及养畜头数来决定,圆形的一般直径在1.7-3米之间,深度以3- 4米为宜,底部要呈锅底形。规模养畜场宜采用长方形窖,宽度在1.7-3米之间,深度以2.3-3.3米为宜,长度随青贮数量而定。长方形窖的边角应呈圆形,以利原料的下降和压实。为减少青贮料的损失,窖底和四周应铺一层塑料薄膜。

2.计量青贮窖容量的计算,应根据原料的含水量与切碎程度,先掌握单位体积(立方米)青贮料的重量 (如玉米秸在含水量少的情况下,切得细碎的每立方米重量为430-500公斤;切得较粗的为380-450公斤),然后乘以窖的容积(圆形窖是3.14x半径2x窖深;长方形窖是窖长X窖宽X窖深,单位均为米),即得出窖内青贮料的重量(公斤)。

3.制作青贮原料最好当天割当天贮。装窖前检查窖底与壁是否铺好“垫底”,窖边是否铺好芦席(防原料受污染与泥土进入窖内),而后开机铡草 (切碎长度不应超过3.3厘米),边铡碎边装,尽量避免切碎的原料在窖外暴晒过久。装入窖内的原料要随时摊开。如原料过干,应均匀洒些水。每装30厘米左右就需压实一次。窖的四周更应特别注意压紧,用石杵夯实或靠拖拉机镇压更好。逐层装满,高出地面 0.5-1米呈圆顶形时封窖。封窖时,先用塑料薄膜围盖一层,加一层软干草,再加土夯实,并将表面拍光滑。封好后,应在距离窖口四周1米处挖一条排水沟,并经常检查窖顶部有无下陷现象。如发现下陷,应重新修复,防止空气与雨水进入。

4.鉴定在一般生产条件下,闻、看青贮料的气味、颜色与质地,就能评定其品质的好坏。正常的青贮料有芳香气味,酸味浓,没有霉味。颜色以越近似于原料本色越好。质地松软且略带湿润,茎叶多保持原料状态,清晰可见。若酸味较淡或带有酪酸味、臭味,色泽呈褐色或黑色,质地粘成一团或干燥而粗硬的就属于劣质青贮料了。质量过差、粘结发臭、发霉变黑的青贮料不能喂畜。

5.利用青贮秸秆一般经过个把月便能完成发酵过程,可以开窖使用了。圆形窖揭盖后逐层往下取用,不能从中间挖窝,取料后及时盖好。长方形窖,应从一头开挖,垂直往下逐段取用,取后即盖妥。喂量控制在每头牛每天7-10公斤,羊1-2.5公斤,奶牛可多达15-20公斤。青贮秸秆有轻泻作用,不宜单独喂,孕畜要慎喂、少喂。过酸时可用3%-5%的石灰乳中和。

二、青贮饲料制作成败的关键

  1.原料要有一定的含水量。一般制作青贮的原料水分含量应保持在65%-70%,低于或高于这个含水量,均不易青贮。水分高了要加糠吸水,水分低了要加水。

  2.原料要有一定的糖分含量。一般要求原料含糖量不得低于2%。

  3.青贮过程要快。缩短青贮时间最有效的办法是快,一般小型养殖场青贮过程应在3天内完成。这样就要求做到:快收、快运、快切、快装、快踏、快封。

  4.压实。在装窖时一定要将青贮料压实,尽量排出料内空气,不要忽略边角地带,尽可能地创造厌氧环境。

  5.密封。青贮容器不能漏水、露气。一定要注意后天的维护工作。

  青贮饲料只要掌握: 水、糖、快、实、密就能制作成功。

 

家畜饲喂青贮饲料需要注意哪些环节

长方形青贮窖取用青贮料时,应自一端逐渐取用,切不可打洞掏心,以免其表面长期暴露,影响青贮料品质。 青贮窖一经开启,就必须每天连续取用,不宜间断,以便在霉菌充分增殖之前将青贮饲料喂完。如中途停喂,间隔时间又长,则须按原来封窖方法将窖盖好封严并保证不透气,不漏水。每天用多少取多少,取用后及时用草席或塑料薄膜覆盖。

  青贮料适用于各种畜禽,一般都喜食,但个别家畜初用时,要有一个习惯过程,所以在饲喂时必须由少到多,逐渐增加。

  青贮料虽好,但只作为粗饲料的一部分来使用。按干物质计,用量约占日粮干物质的50%以上。由于它有轻泻作用,故对妊娠母畜要控制喂量。喂量的多少,也不能一概而论,还应视青贮料品质、家畜种类、年龄、生产方向的不同而异。

  (以牛为例:泌乳牛 每100公斤体重日喂量5-7公斤。肥育牛3-5公斤)。

  冰冻青贮料必须化冻后再喂。青贮饲料有变质时,应及时取出废弃以免引起家畜中毒或其它疾病。

三、青贮饲料的制作方法与技巧

  青贮的方式有很多种,根据饲养规模,地理位置,经济条件和饲养习惯可分为:窖贮、袋贮、包贮、池贮和塔贮,也可在平面上堆积青贮等等。现就几种常用的青贮方式及其方法介绍如下:

1、窖贮

  窖贮是一种最常见、最理想的青贮方式。虽一次性投资大些,但窖坚固耐用,使用年限长,可常年制作,贮藏量大,青贮的饲料质量有保证。

根据地势及地下水位的高低可将青贮窖分为:地下、地上和半地下三种形式。

  (1)选址:一般要在地势较高、地下水位较低、背风向阳、土质坚实、离饲舍较近、制作和取用青贮饲料方便的地方。

  (2)窖的形状与大小:窖的形状一般为长方形,窖的深浅、宽窄和长度可根据所养牛羊的数量、饲喂期的长短和需要储存的饲草数量进行设计。青贮窖四壁要平整光滑,最好用砖或石头垒砌,再用水泥抹上。也可以用土坯砌成土窖,但底面和四周要用水泥抹面,或全部用塑料薄膜铺面,一定要注意防止渗水和漏气。要能够密封,防止空气进入,且有利于饲草的装填压实。窖底部从一端到另一端须有一定的坡度,或一端建成锅底形,以便排除多余的汁液。一般每立方米窖可青贮全株玉米500-600公斤。

  (3)制作过程:原料切割的长度一般为1cm—3cm左右(如过长则不利于压实,切的短,装填时可以压的更实,有利于排除其中的空气。也有利于以后青贮饲料的取用,牲畜也便于采食减少浪费),切短后的青贮原料要及时装入青贮窖内,可采取边粉碎边装窖边压实的办法。

装窖时,每装20至40厘米左右时就要踩实一次(若有机械进行压踏更为理想),特别要注意踩实青贮窖的四周和边角。同时检查原料的含水量(一般要求在65%左右),尽可能缩短青贮过程中微生物有氧活动的时间。 如果当天或者一次不能装满全窖, 可在已装窖的原料上立即盖上一层塑料薄膜,次日继续装窖。青贮原料一般要求含糖不得低于2.0%(如果原料中没有足够的糖分,就不能满足乳酸菌的需要)。青贮玉米含有较丰富的糖分(一般在4%以上),所以青贮时不需添加其他含糖量高的物质。切记在青贮过程中一定要压实,否则氧气残留过多,会导致部分原料发生霉变,这是导致青贮失败的主要原因之一。

  尽管青贮原料在装窖时进行了踩压,但经数天后仍会发生下沉。这主要是受重力的影响,原料间空隙减少及水分流失的原因。为此,在装窖时,青贮原料装满后,还需再继续装至原料高出窖的边沿50厘米至80厘米, 然后用整块塑料薄膜封盖,再盖1-2层草包片,草席等物,最后用泥土压实 泥土厚度约30厘米至40厘米并把表面拍打光滑,窖顶隆起成馒头形状。

  随着青贮的成熟及土层压力,窖内青贮料会慢慢下沉,土层上会出现裂缝,出现漏气,如遇雨天,雨水会从缝隙渗入,使青贮料败坏。有的因装窖时踩踏不实,时间稍长,青贮窖会出现窖面低于地面,雨天会积水。因此,要随时观察青贮窖,发现裂缝或下沉,要及时覆土,以保证青贮成功。

  一般经过40天—50天(20-35℃/天)的密闭发酵后,即可取用饲喂家畜。(保存好的青贮饲料可以存贮几年或十几年的时间)。

2、包贮

  裹包青贮是一种利用机械设备完成秸秆或饲料青贮的方法,是在传统青贮的基础上研究开发的一种新型饲草料青贮技术。

  (1)裹包青贮的制作(如图)

  将粉碎好的青贮原料用打捆机进行高密度压实打捆,然后通过裹包机用拉伸膜包裹起来,从而创造一个厌氧的发酵环境,最终完成乳酸发酵过程。这种庆祝方式已被欧洲各国、美国和日本等世界发达国家广泛认可和使用,在我国有些地区也已经开始尝试使用这种青贮方式,并逐渐把它商品化。

  (2)裹包青贮的优点

  裹包青贮与常规青贮一样,有干物质损失较小、可长期保存、质地柔软、具有酸甜清香味、适口性好、消化率高、营养成分损失少等特点。同时还有以下几个优点:制作不受时间、地点的限制,不受存放地点的限制,若能够在棚室内进行加工,也就不受天气的限制了。与其他青贮方式相比,裹包青贮过程的封闭性比较好,通过汁液损失的营养物质也较少,而且不存在二次发酵的现象。此外裹包青贮的运输和使用都比较方便,有利于它的商品化。这对于促进青贮加工产业化的发展具有十分重要的意义。

  (3)裹包青贮的缺点

  裹包青贮虽然有很多优点,但同时也存在着一些不足。一是这种包装很容易被损坏,一旦拉伸膜被损坏,酵母菌和霉菌就会大量繁殖,导致青贮料变质、发霉。二是容易造成不同草捆之间水分含量参差不齐,出现发酵品质差异,从而给饲料营养设计带来困难,难以精确的掌握恰当的供给量。

3、堆贮

  平面堆积青贮适用于养殖规模较小的农户,如养奶牛3-5头或者养羊20-50只,可以采用这种方式,平面堆积青贮的特点是使用期较短,成本低,一次性劳动量投入较小。制作的时候需要注意青贮原料的含水量(一般要求在65%左右),要压实,要密闭。这些环节会直接影响青贮料的品质

四、青贮玉米什么时间采收最理想

适时收获

  优质的青贮原料是调治优质青贮饲料的物质基础。青贮饲料的营养价值,除与原料的种类和品种有关外,还受收割时期的直接影响。适时收割能获得较高的收获量和优质的营养价值(注意保持植株的新鲜和清洁,收后防爆晒和堆压发热)。

  以玉米为例一般指玉米在乳熟后期至蜡熟前期收获,期间 含水量应控制在65%-70%为宜。如果含水量过高,应在切碎前进行短时间晾晒,除去多余的水分。

  青贮玉米乳熟中期鲜产量最高,随着籽粒灌浆和成熟度的提高,全株鲜产量及蛋白质含量有所下降,但乳熟后期至蜡熟前期(即四分之一乳线)全株具有较高的干物质和蛋白质总量,具有适宜青贮的最佳含水量,其青贮后中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的含量最低,此时消化率最高。

收割方法

1、人工收割——指用人力在田里将玉米秆割倒,然后再将玉米秆装车运送到青贮窖旁,再利用粉碎设备进行粉碎(切割长度2-3cm)、下窖、填装。这种方式的优点是降低了原料的损耗,提高了原料的利用率。缺点是费时、费力。适用于小型养殖场。

2、机械收割——是指利用机械设备在田里直接收割且粉碎(切割长度2-3cm),同时喷送到随行的车里,然后运送到青贮窖后即刻下窖、填装。这种方式的优点是省时、省力,作业效率高。缺点是设备成本投入较大,青贮原料损耗较多,直接影响代种户的利益。适用于大、中型养殖场。

专用名词解析

中性洗涤纤维(NDF):优质的青贮玉米中性洗涤纤维(NDF)含量为<55%。其含量越低,单位重量可供动物消化物质就越多。反刍动物可以利用NDF中纤维素和半纤维素部分。

 

酸性洗涤纤维(ADF):优质的青贮玉米酸性洗涤纤维(ADF)含量为<30%。ADF含量是干物质消化率的有效度量指标。其含量越高,消化率就越低。

粗蛋白:提供瘤胃微生物和动物所需的蛋白质。

五、青贮饲料的制作原理及优点

青贮的概念

青贮是指把青绿多汁的青饲料(鲜玉米秸秆、牧草等)在厌氧的条件下(经过微生物发酵作用)保存起来的方法。

人们利用青贮的方法来保存饲料有着几千年的历史, “地窖(silo)”这个词就是起源于希腊词“siros”,siros意思是地面上的坑或洞。埃及出土的古画表明,古埃及人早在公元前1000-1500年就熟悉和使用青贮技术了。青贮饲料在饲料分类系统中属于第三大类。目前,青贮饲料已在世界各国畜牧生产中普遍推广应用,是饲喂反刍家畜(奶牛、肉牛、奶羊、肉羊、鹿、马、驴等)重要的青绿多汁饲料。

青贮的意义

1、营养丰富   

青贮可以减少营养成分的损失,提高饲料利用率。一般晒制干草养分损失20%-30%,有时多达40%以上,而青贮后养分仅损失3%-10%,尤其能够有效地保存维生素。另外,通过青贮,还可以消灭原料携带的很多寄生虫(如玉米螟、钻心虫)及有害菌群。

据测定,在相同单位面积耕地上,所产的全株玉米青贮饲料的营养价值比所产的玉米籽粒加干玉米秸秆的营养价值高出30%~50%。

2、增强适口性

青贮饲料柔软多汁、气味酸甜芳香、适口性好;尤其在枯草季节,家畜能够吃到青绿饲料,自然能够增加采食量。同时还促进消化腺的分泌,对提高家畜日粮内其他饲料的消化也有良好的作用。实验证明:用同类青草制成的青贮饲料和干草作比较,青贮料的消化率有所提高(见下表)。

青贮料与干草消化率比较( % )

种类 干物质 粗蛋白 脂肪 无氮浸出物 粗纤维

干草 65 62 53 71 65

青贮料 69 63 68 75 72

3、提高产奶量 

大量的饲喂实验表明:饲喂青贮饲料可使产奶家畜提高产奶量10%- 20%,提升幅度受青贮原料的营养含量及青贮后品质的影响。

4、制作简便

青贮是保持青饲料营养物质最有效、最廉价的方法之一。青贮原料来源广泛,各种青绿饲料、青绿作物秸秆、瓜藤菜秧,高水分谷物、糟渣等,均可用来制作青贮饲料;青贮饲料的制作不受季节和天气的影响;制作工艺简单,投入劳力少;与保存干草相比,制作青贮饲料占地面积小,易保管;

5、保存时间长

青贮原料一般经过40天—50天的密闭发酵后,即可取用饲喂家畜。保存好的青贮饲料可以存储几年或十几年的时间。

生产实践证明,青贮饲料不但是调剂青绿饲料欠丰,以旺养淡,以余补缺,合理利用青饲料的一项有效方法,而且是规模化、现代化养殖,大力发展农区畜牧业,大幅度降低养殖成本、快速提高养殖效益的有效途径。与此同时也是提高畜产品品质,增强产品在国内、国际市场竞争力的一项有力措施。

青贮的原理

青贮就是在没有氧气的环境中,使乳酸菌(一种厌氧菌) 能大量繁殖,并产生大量乳酸,当酸度达到一定程度时(贮藏窖内的PH值降到4.2以下),便能抑制霉菌和腐败菌的生长而使饲草中的大部分营养物质长期保存下来。如彩图:

  1、青贮初期,饲料中仍然有各种腐败菌和霉菌处于活动状态。消耗残留氧气。

  2、随着氧气的耗尽,乳酸菌(厌氧型菌类)开始大量繁殖,同时分泌大量乳酸。

  3、当酸碱度降到4.2时,就抑制了其他菌类的活动(繁殖、生长)。

  4、随着酸度的继续增加,乳酸菌本身也受到了抑制。

青贮条件:

(1)缺氧的环境。乳酸菌只有在厌氧条件下才能大量繁殖,在制做青贮时要尽量创造缺氧环境。具体做法是将青贮原料切短,装窖时要压实,装满后窑顶要封严。在做青贮过程中,厌氧条件是逐渐形成的,封窖后窖内总有残留的空气,喜氧性微生物就利用这些残留的空气活动和繁殖。当用新鲜原料做青贮时,植物细胞还在呼吸也需要空气。当这些残留的空气全被消耗后,才能为乳酸菌真正创造了厌氧条件,所以做青贮时最好利用新鲜原料,尽快形成厌氧环境。

(2)适宜的窖温和原料含水量。青贮原料的含水量在 65%~70%最好。简便测定方法是把切碎的原料用手握紧,在指缝中能见到水分但又不能流出来,就是适宜含水量。含水量少时,不易压紧,窖内残留空气多,不利于乳酸菌的增殖,易使窖温升高,青贮易腐烂。含水量过多不能保证乳酸的适当浓度,原料中营养物质易随水分流失,所以过湿的青贮原料 应稍干后或加入一定比例糠麸吸收水分。过干的原料可以加入含水量过高的原料混合青贮。青贮温度应当控制在20℃~35℃为宜,温度过高易发霉。青贮时掌握好压紧排气,可以控制青贮的温度。

(3)青贮原料的糖分。乳酸菌利用糖分制造乳酸并大量繁殖。当乳酸增多,酸碱度降到4时,各种厌氧菌包括乳酸菌都停止活动,饲料才能长期保存。禾本科植物(玉米)含糖多,是做青贮的好原料。豆种植物如苜蓿草,花生秧等含糖少,含蛋白高, 不宜单独做青贮,最好与禾本科植物混合青贮。

参考资料: 来自网络

适合喂羊的玉米秸秆青贮技术

青贮就是利用青绿饲料中存在的乳酸菌,在厌氧条件下对饲料进行发酵,使饲料中的部分糖源转变为乳酸,使青贮料的酸碱度(pH值)降到4.2以下,以抑制其它好氧微生物如霉菌、腐败菌等的繁殖生长,从而达到长期贮存青饲料的目的。青贮发酵的机理是一个复杂的微生物活动和生物化学的变化过程。其持续的时间约3周左右,大体可分为5个价段:第一价段是创造厌氧环境阶段。从青贮原料放入窖中开始,这时植物细胞在继续呼吸,有人将此期称为植物呼吸期, 优质青贮料的植物呼吸期约3天,其结果是产生二氧化碳和热量,使青贮料逐渐变为厌氧环境,再加上产热,都给乳酸菌繁殖提供了条件。如果未压实排尽青贮料间隙中的空气, 不仅延长植物呼吸期, 且会引起养分损失。第二阶段主要是产生乙酸阶段。酸的浓度增加又给乳酸菌开始繁殖创造了条件。第三阶段是乳酸开始产生价段。也是乙酸菌在较高的酸中不能生活而受到限制的阶段。以上三个价段约需5天,三者互相穿插,无一定界限。第四价段则是乳酸菌增殖和乳酸形成的价段。在正常情况下,窖内温度由330C降到250C,pH值由6降到4.0左右(青贮饲料PH值:良好的pH值4.0~4.2;中等的为4.6~4.8;低劣的5.5~6.0。)。这个价段持续15~20天。由于产生的乳酸已达到最高水平,乳酸菌本身也受到抑制。第五阶段在1个月后转入稳定期, 其情况取决于前四个价段,首先如产生的乳酸、乙酸量足,就可以预防其它杂菌的作用。否则,如乳酸量少,有害杂菌就会增殖;丁酸菌会产生丁酸,进而作用于青贮原料引起分解,使蛋白质、氨基酸分解为氨与胺,青贮料发出臭味,影响适口性。其次,如青贮窖镇压得紧,空气排出干净,封顶严密不漏气(最初几天下沉最多,封顶下沉后要及时培土封严),青贮料就可长期保存10年以上。否则,空气一经进入,就会氧化产热,造成损失;同时在有空气情况下,霉菌繁殖,就能利用第四阶段所产生的乳酸,使酸度下降后, 随之杂菌增殖,使青贮料霉变发臭而遭受损失。为保证青贮质量, 如为青玉米等青饲料原料青贮, 至少要35天以上,普通饲料青贮45天以上,豆科植物则应青贮90天以上才可以取用。

青贮料成败的关键,是能否满足乳酸菌生长繁殖的四个条件:无氧环境(氧气使饲料氧化、使好氧微生物如霉菌、腐败菌等大量繁殖而发生腐败)、原料中足够的糖分、再加上适宜的含水量,三者缺一不可。另外,还要注意温度。最适宜的温度是25~30度。一般控制在19~37度之间。

首先为保证无氧环境,青料收割后,应尽可能在短时期内切短、装窖、压实、封严,这是保持低温和创造厌氧的先决条件。切短是便于压实,压实是为了排除空气,密封是隔绝空气。否则,如有空气就会使植物细胞继续持续呼吸,窖温升高,不仅有利于杂菌繁殖,也引起营养物质大量损失。

其次,为保证乳酸菌的大量繁殖,必需有适当的含糖量。根椐饲料含糖量的多少,可将青贮原料分为三类:第一类为含糖量多的易于青贮的原料,如玉米秆、菊芋、向日葵、胡萝卜茎叶、芜青、饲用甘蓝、禾本科牧草、甘薯藤、南瓜等;第二类是含糖量少的不易于青贮的原料,如苜蓿、三叶草、草木樨等豆科牧草以及大豆、碗豆、马铃薯的茎叶等;这类原料宜与第一类混贮。第三类是不能单独青贮的原料,如南瓜藤、西瓜藤等。这类植物含糖量极低,只有与其它易于青贮的原料混贮,或添加富含碳水化合物的饲料如玉米粉等,或加酸青贮才能成功(包括如每100kg青贮原料加1kg丙酸,但要注意防止溅洒在皮肤上;或按原料量的5~6%添加A.I. V稀释液(由浓度30%的盐酸192份、40%的硫酸8份,再加水800份稀释而成);或按原料量的5~7%添加A.A Z稀释液(该液由浓度8~10%盐酸170份、8~10%的硫酸30份混合而成);也可加蚁酸、甲酸(比加盐酸、硫酸效果好,因盐酸等强酸易溶解钙盐,影响了对钙的吸收)。因蚁酸在青贮时或瘤胃消化过程中,能分解成对家畜无毒害的二氧化碳和甲烷,蚁酸本身也可被吸收利用,增重效果比一般青贮料高。添加量为每吨原料中加浓度85%的蚁酸2.85kg(英国)或浓度为90% 的4.53kg(美国)。加酸青贮料的优点:颜色鲜绿,具香味,品质高(蛋白损失仅0.3~0.5%,一般青贮料损失达1~2%;粗纤维减少多;胡萝卜素、VC、钙、磷损失少)。

第三,青贮料中适宜的水分含量是保证乳酸菌正常活动的重要条件。最适宜的含水量为65~75%。豆科牧草则以60~70%为优。另外,因质地不同而有差异。质地粗硬的原料,含水量可高达78~82%;而收割早、幼嫩多汁而柔软的原料,含水量应低些,以60%为宜。含水过高或过低的青贮原料,均应进行凉晒处理或加水调节。过高的贮前应稍凉晒凋萎,如仍不行,可与粉碎的干草或秸秆混合青贮。判断观察水份高低的方法,除实测外,在生产中主要是靠经验来判断。一是手挤法:抓一把铡碎的青贮原料,用力挤30秒钟,伸开手后有水流出或手指间有水,含水量约为75~85%,太湿,不能做成优质青贮,应该晒一下,或与较干的秸杆一起青贮,或每吨加90kg玉米面或加统糠、米糠、麦麸秸秆粉等。如伸开手后料团呈球状,手湿,含水量约在68~75%,或伸开手后料团慢慢散开,手不湿,含水量约在60~67%,都是做青贮的最佳含水量,不需任何添加物。如伸开手后料团立即散开,含水量低于60%,要添加水分后才能青贮。二是扭弯法:在铡碎前,扭弯秸杆的茎时不折断,叶子柔软带绿而不干燥,这时的含水量最合适。一般来说,豆科植物在孕蕾期和初花期,禾本科植物在孕穗期和抽穗期,玉米在乳熟期,水分含量适当,应及时收割并青贮。

笫四. 适宜的温度。一般控制在19~37度之间。但最适宜的温度是25~30度。如发酵温度在350C以下时,发酵时间为10~14天。35~450C时,发酵时间为13~20天。在450C以上高温时,发酵时间为17~22天,且高温发酵的青贮品质恶化。

取用时间:有报导称,在正确青贮含糖多的原料条件下,-般经17~21天的乳酸发酵,即可开窖取用。但一般是对用玉米秸等含糖多的易青贮原料,要经5~6周;豆科牧草类须经6周以上才能制成青贮饲料。

青贮方法分塑料袋青贮、塔式青贮、堆式青贮和窖式青贮四种.装填前,窖底部可填一层10~15厘米厚的切短的秸杆或牧草,以便吸收青贮液汁。对秸秆类可切成3厘米,青草、甜高梁、苏丹草和藤蔓可以短到10~20厘米后,直接放在塑料袋内或青贮池内 一层一层铺放,每层均反复踩实,排净空气,特别要注意窖壁四周和拐角処的压紧,直到装满并超出窖口20厘米为止,上面用厚塑料布封顶再用湿土压实,防止漏气和雨水流入。封口后头几天要常检查,发现下沉和裂缝,应及时加土填实。冬季为了保温,顶部可铺放一些玉米秸。一般情况下,青贮30~45天可完成发酵全过程,即可开窖使用。凡原料越软,发酵时间越短(40天左右):反之越坚硬所需发酵时间越长(45~50天左右)。豆科植物犮酵更长,需3个月左右。青贮料的贮存期可保存半年至1年半之久,最久者可达20~30年。

饲喂时青贮饲料不能代替干草,过多饲喂易引起酸中毒(瘤胃内PH值为弱酸性),采食量下降。青贮料还具有轻泻性,怀孕家畜不宜多喂.各种家畜青贮料饲喂参考量(kg/日)如下:泌乳牛15--20;育成牛4--20;役牛10--20;肉牛10--20;马、骡 5--10;羊1.5-1.8。喂量也可根据体重来确定:小母牛喂量可占体重的2.5~3%;公牛占体重的1.5~2%;育肥肉牛可占体重的4~5%。羊只喂量可参考牛的按体重喂量方法来确定。冰冻的青贮要融化后才能饲喂。

怎样青储玉米秸秆

你好。一般在玉米秸秆含有65%-70%的水分的时候,就可以粉碎青储了,挖好青储池之后用塑料棚围起来即可,然后把打好的玉米秸秆在池中一层层的摊开,粉碎好的玉米秸秆最好

在1-2cm即可,一层一层用车压实,不要有空气在里面,最后在封池的时候,一定要用塑料棚围好,不能有进气的地方,四周用土压实。1个月之后就可以使用,使用的时候从一边开始用,取完之后马上封好。好像山东富康牛羊养殖场免费安排技术员指导,你可以咨询一下。

青储玉米和青贮玉米的区别

具体区别如下:

1.青贮玉米:

玉米是禾本科一年生高产作物,青贮玉米(又称饲料玉米)并不指玉米品种,而是鉴于用途,青贮玉米是将新鲜玉米存放到青贮窖中(即进行青贮),经发酵制成饲料或工业原料。青贮玉米是鉴于农业生产习惯对一类用途玉米的统称。青贮玉米与普通籽实玉米不同。

2.青储玉米 :

青储玉米,就是将鲜玉米棒连同鲜玉米秸秆粉碎,通过青储发酵机械,包装成一捆,可以保存1-3年!

玉米秸秆的青储方法

玉米秸秆青储技术

用青贮方法将秋收后尚保持青绿或部分青绿的玉米秸秆较长期保存下来,可以很好地保存其养分,而且质地变软,具有香味,能增进牛、羊食欲,解决冬春季节饲草的不足。同时,制作青贮料比堆垛同量干草要节省一半占地面积,还有利于防火、防雨、防霉烂及消灭秸秆上的农作物害虫等。

制作青贮料的技术关键是为乳酸菌的繁衍提供必要条件:

一是在调制过程中,原料要尽量铡短,装窖时踩紧压实,以尽量排除窖内的空气。二是原料中的含水量在75%左右(即用手刚能拧出水而不能下滴时),最适于乳酸菌的繁殖。青贮时应根据玉米秸的青绿程度决定是否需要洒水。三是原料要含有一定量的糖分,一般玉米秸秆的含糖量符合要求。

青贮玉米秸秆方法甚多,这里仅介绍最基本的一般青贮法,便于广大农村普及推广。

1.挖窖选择土质坚实,地势高燥,背风向阳,雨水不易冲淹的地方建造青贮窖。窖形一般有圆形与长方形之分,窖壁平直光滑,不透水,不透气。窖的宽度一般应小于深度,较好的比例是1:1.5-2,利于原料本身重量将其压实,并能降低损耗量。窖的大小应根据青贮数量及养畜头数来决定,圆形的一般直径在1.7-3米之间,深度以3- 4米为宜,底部要呈锅底形。规模养畜场宜采用长方形窖,宽度在1.7-3米之间,深度以2.3-3.3米为宜,长度随青贮数量而定。长方形窖的边角应呈圆形,以利原料的下降和压实。为减少青贮料的损失,窖底和四周应铺一层塑料薄膜。

2.计量青贮窖容量的计算,应根据原料的含水量与切碎程度,先掌握单位体积(立方米)青贮料的重量 (如玉米秸在含水量少的情况下,切得细碎的每立方米重量为430-500公斤;切得较粗的为380-450公斤),然后乘以窖的容积(圆形窖是3.14x半径2x窖深;长方形窖是窖长X窖宽X窖深,单位均为米),即得出窖内青贮料的重量(公斤)。

3.制作青贮原料最好当天割当天贮。装窖前检查窖底与壁是否铺好“垫底”,窖边是否铺好芦席(防原料受污染与泥土进入窖内),而后开机铡草 (切碎长度不应超过3.3厘米),边铡碎边装,尽量避免切碎的原料在窖外暴晒过久。装入窖内的原料要随时摊开。如原料过干,应均匀洒些水。每装30厘米左右就需压实一次。窖的四周更应特别注意压紧,用石杵夯实或靠拖拉机镇压更好。逐层装满,高出地面 0.5-1米呈圆顶形时封窖。封窖时,先用塑料薄膜围盖一层,加一层软干草,再加土夯实,并将表面拍光滑。封好后,应在距离窖口四周1米处挖一条排水沟,并经常检查窖顶部有无下陷现象。如发现下陷,应重新修复,防止空气与雨水进入。

4.鉴定在一般生产条件下,闻、看青贮料的气味、颜色与质地,就能评定其品质的好坏。正常的青贮料有芳香气味,酸味浓,没有霉味。颜色以越近似于原料本色越好。质地松软且略带湿润,茎叶多保持原料状态,清晰可见。若酸味较淡或带有酪酸味、臭味,色泽呈褐色或黑色,质地粘成一团或干燥而粗硬的就属于劣质青贮料了。质量过差、粘结发臭、发霉变黑的青贮料不能喂畜。

5.利用青贮秸秆一般经过个把月便能完成发酵过程,可以开窖使用了。圆形窖揭盖后逐层往下取用,不能从中间挖窝,取料后及时盖好。长方形窖,应从一头开挖,垂直往下逐段取用,取后即盖妥。喂量控制在每头牛每天7-10公斤,羊1-2.5公斤,奶牛可多达15-20公斤。青贮秸秆有轻泻作用,不宜单独喂,孕畜要慎喂、少喂。过酸时可用3%-5%的石灰乳中和。

二、青贮饲料制作成败的关键

  1.原料要有一定的含水量。一般制作青贮的原料水分含量应保持在65%-70%,低于或高于这个含水量,均不易青贮。水分高了要加糠吸水,水分低了要加水。

  2.原料要有一定的糖分含量。一般要求原料含糖量不得低于2%。

  3.青贮过程要快。缩短青贮时间最有效的办法是快,一般小型养殖场青贮过程应在3天内完成。这样就要求做到:快收、快运、快切、快装、快踏、快封。

  4.压实。在装窖时一定要将青贮料压实,尽量排出料内空气,不要忽略边角地带,尽可能地创造厌氧环境。

  5.密封。青贮容器不能漏水、露气。一定要注意后天的维护工作。

  青贮饲料只要掌握: 水、糖、快、实、密就能制作成功。

青储一百亩的玉米秸秆需要多大的地窖?

这个要根据一亩地能产多少玉米秸秆来算了。一般一亩地可以产3000-5000斤的秸秆。100亩的话可以产150吨-250吨的秸秆。一般来说一个立方大概可以青贮500公斤的秸秆。这样算来需要300-500个立方的地窖或是发酵池了。推荐使用农盛乐秸秆发酵剂来青贮秸秆,会提供全面的技术支持。百##度搜#下就能找到指**导员联**系**方**式。。

秸秆等经过农盛乐发酵剂发酵之后不仅可以是很好的动物饲料,还可以制作成有机肥的。

(一)农盛乐发酵剂发酵秸秆做饲料的步骤:

1、原料准备。应先将秸秆按要求粉碎或切成小段或丝状,其中用于喂牛、马、骡的饲料原料应切碎成2-5厘米,喂羊、鹿应切碎成2厘米左右,喂猪、鸡、鸭、鹅、兔的秸秆或者藤蔓应粉碎。可以单独用秸秆发酵剂,也可将喂饲用的玉米粉掺入一同发酵,效果更好。

2、混合原料。调整湿度:将备好的秸秆物料加水搅拌均匀,含水量控制在60%左右,判断标准为:用手紧抓一把物料,指缝见水不滴水,松手即散为宜。秸秆与水比例大致为1.5:1左右。农盛乐秸秆发酵剂一包可配置10公斤发酵菌液,按照1公斤发酵菌液发酵秸秆400斤的比例,用新的喷壶(喷雾器)将发酵

剂均匀的喷洒在物料上,要一边喷洒一使之均匀。

3、密封发酵。将上述拌匀后的秸秆装填密封、量大用户可建造发酵池,批量处理,夏秋季节发酵时长为5-8天,冬季发酵时长需10-15天。

4、发酵控制。用于饲料发酵时为厌氧发酵,发酵过程要保证密封,以防变质,发酵装填时可踩实,赶出空隙中的氧气。

5、饲料取食。由外向里逐层取料,可延长饲料保存时间。发酵饲料可单独喂饲,也可掺入全价料中饲喂。第一次饲喂发酵饲料的畜禽,应先少量试喂,待适应后,可逐步增加喂饲量。

注意事项:

1、原料。不能使用霉烂变质或有毒性秸秆,否则可能抑制有益微生物繁殖,影响发酵;同时对喂饲的畜

禽造成不良影响。

2、密封。使用农盛乐秸秆发酵剂发酵饲料过程为厌氧发酵,应密封发酵;

3、避光。不要在阳光直射的地方发酵,以防紫外线杀灭功能微生物,影响发酵。

4、搭配。因各类秸秆营养成分和各种气味不同,发酵后的饲料味觉也有一定差异,合理搭配原料发酵效

果会更好,营养更全面。

(1)粗精搭配,如在秸秆中加入10-15%左右的玉米面一同发酵;

(2)品种搭配,多种作物秸秆混合发酵,如玉米秸与小麦秸混合等等,这样营养更全面,效果更好。

(3)饲喂搭配。发酵好的秸秆饲料,应按所需比例与全价饲料混合物拌匀一同饲喂,牛、羊、鸭、鹅和空怀母猪,可直接饲喂,猪、鸡应按比例混喂。

5、重量。每次发酵秸秆重量一般应不低于200公斤,量太少不利于升温,难以保证发酵质量。

(二)、农盛乐发酵剂发酵秸秆等做肥料的方法:

以发酵加工后的有机肥料为载体。加入益生菌加工而成的生物有机肥料,是指一种含有益于作物生长的发酵微生物的特定有机肥料,它既具有微生物肥料的功效,又具有有机肥料的作用。应用于农业生产中,具有显著的增产效果。这种肥料制作比较简便。如:利用发酵加工后的干基有机肥料1000公斤,加入5%的益生菌,经充分混合、翻倒、拌均,加工制成含菌量≥0.5亿/克的生物有机肥料。生物有机肥料,适用于各种土壤、各种农作物,具有相当显著的肥料效应。

生物有机肥料是一种完全的肥料,有机质含量十分丰富,不但富含氮、磷、钾等大量元素,还含钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯等中微量元素,生物有机肥料中的功能菌即能分解土壤中的矿物磷,又能分解土壤中的矿物钾,释放出磷、钾等多种营养成分,可持久的给农作物提供源源不断的养分。从多年的使用效果来看,生物有机肥的肥效,在各种作物上的验证取得了另人满意的效果。得到了广大农民的认同。随着我国有机农业的快速发展,生物有机肥料越来越展示出具大的市场前景。

制肥场地的选择:

制肥场地应选择地势平坦,靠近水源的背风向阳处,一年四季均可露天制作。

制肥材料的准备:(以1吨干秸秆为例)。

①作物秸秆1000公斤。

②饼粉20公斤。花生饼、豆饼、棉籽饼、菜籽饼等均可,无饼粉可用10公斤尿素代替。

③农盛乐发酵液3公斤。

制作方法:

① 把作物秸秆(如玉米秆)用粉碎机粉碎或用铡草机切断,一般长度以1-3厘米为宜(麦秸、稻草、树叶、杂草、花生秧、豆秸等可直接使用发酵,但粉碎后发酵效果更佳)。

②把粉碎或切断后的秸秆用水浇湿、渗透,秸秆含水量一般掌握在60%左右。

③用20公斤饼粉同3公斤发酵液拌匀,用手均匀地把拌有菌种的饼粉撒在用水浇过的秸秆表面。用铁锹等工具翻拌一遍,堆成宽2米、高1.5米、长度不限的长条,用草席等透气材料覆盖即可。肥料发酵为有氧发酵,不必完全密封。

秸秆腐化过程:

①升温阶段:从常温升到50℃,一般只需两天。

②高温阶段:从50-70℃一般只需三天。

③降温阶段:从高温度降到50℃以下,一般十天左右,此时秸秆制肥过程基本完成,肥料可直接施用。

秸秆肥腐熟标志:

⑴秸秆变成褐色或黑褐色,湿时用手握之柔软有弹性,干时很脆容易破碎。

⑵发酵充分或者反应剧烈的话,可闻到酸气。

秸秆肥的施用方法:

⑴ 秸秆肥一般用作基肥,可潮湿施用。做追肥应覆土。半腐熟的肥料施用于生长期较长的作物,腐熟度高的秸秆肥施用于生长期较短的瓜果蔬菜等作物,沙性地用半腐熟的肥料,黏土地最好施用腐熟度高的肥料。

⑵秸秆肥中有机质十分丰富,氮、磷、钾养分较为均衡,还含有各种微量元素,是各种作物、各种土壤都适宜的常用肥料,具有提高产品品质、增加产量的显著效果。

青贮玉米秸秆能保存多长时间?

玉米秸秆青贮使用

信息之一:玉米秸秆青贮进入关键时期

现在已进入九月,玉米秸秆青贮黄金季节已经到来,玉米秸秆青贮进入关键时期。各地应按照阜政办【2004】第55号文件下发的《关于切实做好玉米秸秆青贮工作的通知》的要求,在全市迅速掀起玉米秸秆青贮热潮,确保完成今年青贮目标。

一要建立组织,加强领导。各县市区要成立秸秆青贮工作领导小组,有关部门参加,确定专人负责,实行双轨制,行政包发动,业务部门包技术。

二要大力宣传,营造氛围。 要将开展玉米秸秆青贮的意义好处向农民讲透,使他们认识到青贮玉米秸比麦秸好。他们贮的虽是玉米秸,实际上是玉米,充分利用各种媒体,使青贮的好处及技术家喻户晓,人人皆知。

三要抓住时机,尽早动手。 要吸取去年的教训。青贮秸秆季节性强,时间比较紧迫,一定尽早宣传、尽早准备、尽早布置、尽早动手,不能眼睁睁看着绿油油的秸秆变成黄橙橙的“柴禾”,将剩的1/3玉米朽在地里。

四要突出重点,大户示范。 要在养牛比较多、农民对秸秆青贮技术认识不到位的地方,层层召开现成会,先抓好养牛大户的青贮,充分发挥典型引路、典型带动的示范效应,以点带线,以线带面,提高秸秆青贮比例。

五要适当补贴,备足机械。 青贮机械是抓好青贮的前提。政府通过适当补贴调动农民购买青贮机械的积极性。每个规模育肥场(户)应保证有一台以上的铡草机,较大规模的养牛场可以购买一些中型的铡草机,以保证青贮池及时装填,实现能多贮就多贮,能贮尽贮。

六要深入现场,服务到位。 各县市区业务技术人员在青贮季节一定要划片包干,深入到养牛场(户),做好技术指导服务,使养牛户切实做到养牛必须青贮、青贮必须能用、青贮必须使用,如果发现质量问题,追究技术责任人责任。

信息之二:青贮玉米秸秆要把好五关

青贮是将切碎的新鲜、青绿秸秆放在青贮设备内紧密地压实,在密闭缺氧的条件下,使青绿秸秆自身携带的乳酸菌利用秸秆含有的糖分生长繁殖,产生乳酸,抑制其它细菌的繁殖,从而达到长期保存秸秆营养的目的。青贮过的秸秆还保留着新鲜秸秆青绿、柔软、多汁的特点,有一种酒酵的香味,能刺激家畜的食欲,使消化率明显提高。青贮玉米秸可以最大限度地保存玉米秸秆的营养,由于玉米秸含糖量较高,青贮成功率也最高。用青贮方法保存新鲜、青绿的玉米秸是奶牛场、肉牛场最常用的一种技术。为进一步提高青贮玉米秸的质量和成功率,特把青贮玉米秸的五个关键环节介绍如下:

一、把好选料关

最适宜乳酸菌繁殖的水分条件是含水65-75%的玉米秸秆,新鲜、青绿的玉米秸秆含水量正好在这一范围内,所以说新鲜、青绿的玉米秸秆是青贮的最好原料。如果玉米秸秆子发黄,叶子发干,糖分、水分就会降低,适口性降低,青贮难度加大。因此,青贮玉米秸最好选用新鲜、青绿的玉米秸秆。也可选用活棵成熟的玉米品种,玉米成熟后,玉米秸保持青绿,有条件的地方最好将乳熟期至蜡熟期的玉米带棒青贮,青贮效果较好,营养好,消化率高。

二、把好青贮设备选择关

青贮的形式很多,设备也很多,一般有青贮塔、青贮池、青贮窖、青贮壕、青贮捆、青贮袋等,甚至连大缸、水泥涵管都可以作为青贮设备进行青贮。使用青贮设备掌握一个原则,无论使用何种青贮设备要保证密封,绝不能漏气。

1、青贮建筑物容积的计算 青贮窖的大小可根据原料含水量、每日采食量、全年饲喂青贮还只是在冬春缺草时饲喂等许多因素来确定。例如根据全群采食量,以每日取出7-9厘米厚的青贮为最佳选择来确定青贮窖的横断面积。窖口过大易产生第二次发酵,导致青贮变质发霉,造成浪费。在制造青贮时,窖越大损失比例越小,当然也要考虑实用性。一般青贮窖或青贮壕每立方米容积,可装青贮料500-600千克,青贮塔可装650-750立方米。

2、青贮设备的建筑要求 首先要选择好的建筑场址。如果常年养牛,可修建水泥青贮池,一次投入多年利用,降低成本。选择地势比较高的空地上,建一个南北走向的长形青贮池,池底南头略低于北头,从南头取料,防止雨水浸入。青贮窖地址宜选择土质坚硬,地势高燥,地下水位低,靠近畜舍,远离水源和粪坑的地方。其次,青贮设备要坚固牢实,不透气,不漏水。再次,是青贮建筑物内部要光滑平坦,如为方形或长方形窖,四角要挖成半圆形,使青贮料能均匀下沉,不留空隙。而且要有一定深度,或深度大于宽度,宽度与深度之比一般1:1.5或1

玉米秸秆青贮用窖青储的方法,怎么取料

  一、原料采收为了兼顾饲料的品质和营养成分,最好将含糖分较高的易于青贮的饲草类与含蛋白质丰富的不易青贮的豆科草类混合青贮,青贮的配制比例,禾本科与豆科为2:1或1:1。

  二、原料处理青贮前应将原料粉碎、切短。目的是:①便于压实,排净物料中间的空气;②增加接种剂和物料的接触面积,有利于菌种迅速繁殖;③使原料中的汁液充分渗出,湿润原料表面,有利于发酵剂中的微生物迅速生长,提高青贮的质量。原料切碎的程度应根据饲喂家畜的种类、原料的品质来确定。一般含水量大的青绿原料可以切的长些,饲喂大牲畜的草料可以切的长些,含水量小的质地比较坚硬的原料可以切的细些,或打成细粉。一般贮料切的长度在2~5cm。对于养牛羊的青贮料使用陕西辰烁环保农业股份有限公司生产的秸秆揉搓粉碎机效果较好。

  三、玉米秸秆青储原料填装青贮料的装填原则是,一要迅速。青贮窖要当天装满。当天封窖,避免青贮料在装满密封前腐败变质,即使大规模青贮也要在2d之内装完。当前许多养殖户普遍建立了大池,当天不能装满封池,甚至几天暴露于空气之中,使腐败菌在有氧条件下迅速分解原料中的营养物质,从而使原料发霉变质,使青贮质量降低;二要压实。青贮料压得越实越好,大型窖用机械的方式压实。压不到的地方要用人工踩实。用塑料袋装青贮应避免塑料袋损坏。

  四、玉米秸秆青储;容器密封

  青贮料添装满后应立即密封,小型袋装青贮用绳子扎紧袋口即可;砂缸等小型容器青贮用塑料膜将上口盖严密封,不漏气即可;大型青贮窖青贮,用塑料膜覆盖密封后上覆一层苇席、草垫等,再用土盖实即可。

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