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伍氏猪脚粉加盟店,伍氏猪脚加盟费是多少

日期:来源:伍氏猪脚粉加盟店收集编辑:自己开店创业做什么

伍氏猪脚加盟费是多少

在长沙本地加盟不要加盟费的,去她们店拿货,外地加盟费是二万,3年一周的合同,一年8千的管理费,三年后一万的加盟

伍氏猪脚好吃吗?

好好吃的~~师大二里半菜市场入口那里有家伍氏猪脚,名声在外啊!!

伍氏猪脚如何免费加盟?

长沙地区有拥有下岗证、残疾证、退伍军人证、无业证可免费加盟。

请问,亲爱的,伍氏猪脚粉怎么做

分两步:

1、烧猪脚

2、煮粉

原料:

猪脚4块、香菜末少许 、河粉(视个人食量而定)

辅料:

啤酒1瓶、酱油2大匙、冰糖1大匙

做法:

1.猪脚洗净,先氽烫过捞出,再用热油炸上色,接着用冷水冲凉。

2.猪脚放深锅内,加入所有调味料烧开,改小火焖煮至猪脚熟烂,约1小时。

3.中途多翻动,待汤汁收至稍干时,即可关火盛出。

猪脚有丰富的胶质,优点是汤汁不必勾芡也有黏稠度,缺点是容易粘锅,煮的时候一定要注意翻动,使受热均衡。

猪脚炸过再烧,皮比较筋道且不油腻,但一定要马上冲冷水才能达到效果。

加高汤,入米粉烫熟,加猪脚,煮沸盛出,再撒上香菜即可食用。

猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。

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